管理栄養士監修 自宅でできるロカボ(糖質制限)ダイエットレシピ ※1食糖質量20g以内

年末年始、いかがお過ごしでしょうか?

正月太りの平均は2.2kgだそうです。

意外に少ないとお感じですか?

では2.2kgの減量をするにはどれくらいの消費カロリー、運動が必要でしょうか?

答えは約260kmのランニング。フルマラソン6回分ですね。

みなさん、走れますか?笑

運動嫌いの私はマラソン6回なんて途方もありません。

正月太りをなんとか解消したいと考える私と似た運動嫌いな方のために、

自宅でできる糖質制限ダイエットのレシピを幾つかご紹介しますね。

普段お料理をあまりされない方でも簡単にご自宅でできるものばかり抜粋してますので、ぜひチャレンジしてみてください(^ ^)

豆乳スープ

ダイエット★糖質制限★満腹簡単豆乳スープ

寒いこの時期に重宝されるのがこの鍋・スープ系のレシピです。

・1人暮らしの方でも大量に作って保存できるので、しばらく自炊の手間が省ける。

・スープ系はボリュームが多いので、腹持ちが良い。

・温まるので代謝が良くなる。

などなど、良いことだらけです。

あと、豆乳は無調整を使うのがポイントです。(調整豆乳より糖質を抑えられるため)

出典:クックパッド

豆腐チャーハン

ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐チャーハン

糖質制限において非常に強い味方になってくれるのがこの豆腐。

低糖質な上に高たんぱく、且つボリュームもあります。そんな豆腐を活用した簡単レシピがこちら。

チャーハンですから、具材は冷蔵庫に余っているものを適当に入れちゃってください。

出典:クックパッド

豆腐グラタン

糖質制限のためのグラタン

またまた豆腐の登場です。

糖質制限ダイエッターの中にはグラタン好きの方もいらっしゃるかと思います。ですが、グラタンで使用するベシャメルソースは糖質たっぷりで諦めざるを得ません。

はい、そこで豆腐の登場です。このレシピはベシャメルの代わりに絹ごし豆腐を活用しています。何より、簡単なのが嬉しいですね(^ ^)

出典:クックパッド

納豆マヨ糖質0g麺

糖質制限!納豆マヨ糖質0g麺

読者の中には私と同じくネバネバ系に目がない方も多いのではないでしょうか?

今や紀文さんの 糖質0g麺 はダイエッターの定番になりつつありますね。このレシピはそれをうまく活用した素晴らしいレシピと言えます。

さらに納豆ですが、便秘、美容、健康に良いとされています。実は納豆は朝ではなく夜に食べる方がその効果が高まるとされていますよ。

出典:クックパッド

高野豆腐のピザ

糖質制限 高野豆腐のピザ

「え?ピザだめでしょ?」と思ったあなた。

そうなんです、糖質制限においてピザはご法度。これはピザの生地を高野豆腐に代えて作られたものです。「それでもピザが好き、ピザが食べたい!」といった作者の情熱が感じられる逸品です。

出典:クックパッド

こんにゃくラーメン

ラーメンもピザと同様に糖質制限期間中はNG食品です。

つくづく、美味しいものは体に悪い、ですね^ – ^

こちらのレシピ、本家のラーメンと比較すると物足りないことは間違いありませんが、それでもラーメン食べた感覚は味わって頂けると思います。

糖質オフダイエット/糸こんにゃくラーメン

出典:クックパッド

低糖質麺ちゃんぽん

糖質制限♪野菜たっぷり低糖質麺ちゃんぽん

ロカボ(糖質制限)食品を積極的に販売されているのが 低糖工房 さんです。

え、こんなものまで食べられるの?と驚きの商品の数々。ぜひ一度サイトをご覧ください。

ウィンドウショッピングするだけでもお腹いっぱいです、ww

こちらもスープ付きなのであっという間に美味しいちゃんぽんの出来上がりです。

出典:クックパッド

糖質0g麺の焼きそば

またまた紀文さんの糖質0g麺を活用したロカボ(糖質制限)レシピです。

焼きそばなので、具材は冷蔵庫の余りものをうまく活用すれば一石二鳥ですね。

個人的には手に入りにくいですが、ゴーヤを使うのがオススメです。

本レシピでは焼肉のタレが使われていますが、塩焼きそばにするとさらに糖質を制限できますよ!
糖質制限レシピ☆焼きそば風麺

出典:クックパッド

こちらでご紹介したのは、いわゆる「主食もどき」と呼ばれる、主食であるご飯、パン、パスタに代わるものです。

自炊ダイエットをされる方も多い中でどうしても毎日主菜、副菜、汁ものまで作ろうとすると手間が大変ですよね。

こういった主食もどきをうまく使って、上手にロカボ(糖質制限)ダイエットに取り組んでみてくださいね〜

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