糖質制限(ロカボ)ダイエット中はスイーツを食べるときに糖質量に気をつける必要がありますが、ロカボ(低糖質)なスイーツであれば食べることができます!
ダイエット中でも甘いものを食べられるのが糖質制限(ロカボ)ダイエットの良い所ですよね!
今回は、ロカボダイエット中にも食べられる間食のギリシャヨーグルトを紹介します。ギリシャヨーグルトはコンビニでも買えるので是非チェックしてみてください。
目次
ギリシャヨーグルトって何?
ギリシャヨーグルトって普通のヨーグルトと何が違うんでしょうか?
ギリシャヨーグルトは別名「水切りヨーグルト」とも呼ばれており、水分が除去されています。水分が少ないため、普通のヨーグルトと比較して少し堅めでクリームチーズのような食感です。ヨーグルトの酸味はありますので、クリーミーなヨーグルトという感じです。
ギリシャヨーグルトという名前は、元々水切り製法がギリシャで行われていたことに由来していて、ギリシャを始めとして、ヨーロッパを中心に食べられてきました。
実は、食感だけではなく、栄養素にも違いがあります。こちらは、ギリシャヨーグルトが糖質制限に向いている理由でもあります。
ギリシャヨーグルトが糖質制限に向いている理由
ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトと栄養素も異なると記載しましたが、具体的にその栄養素を比べてみましょう!
栄養素 | ギリシャヨーグルト | 通常のヨーグルト |
炭水化物 | 4.2g | 5.5g |
タンパク質 | 9.9g | 3.7g |
脂質 | 4.8g | 3.1g |
カロリー | 100kcal | 65kcal |
*ギリシャヨーグルトは森永パルテノプレーン。通常のヨーグルトは森永ビヒダスBB536プレーン。100gあたりの栄養素を記載
出典:森永
糖質を比較
まずは気になる糖質(今回は炭水化物)です。通常のヨーグルトが100g中5.5gであるのに対し、ギリシャヨーグルトの糖質は4.2gです。1.3g少ないですね!通常のヨーグルトであってもプレーンであれば糖質は低めなので、糖質についてはギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトと比較して若干ロカボである、と言えますね。
タンパク質を比較
実は、最も注目すべきは実はタンパク質なんです!
通常のヨーグルトのタンパク質が100g中3.7gなのに対し、ギリシャヨーグルトのタンパク質はなんと、9.9g!ダイエット中は不足しがちになるタンパク質を約10gも摂ることができるのです。
タンパク質は筋肉を作るだけではなく、皮膚や血管を作る栄養素でもあるため、カラダを作っているとも言えます。筋肉が落ちてしまうと基礎代謝が落ちてしまい、痩せにくくなってしまうのでタンパク質は積極的に摂りたいところ。また、タンパク質は満腹感が得られますし、消化するときの代謝にエネルギーを使うため、ダイエットにも最適なのです。(詳しくはこちらの記事を参照)
脂質とカロリーを比較
脂質とカロリーは共にギリシャヨーグルトの方が高くなっています。カロリー制限ダイエットをしている方は気になるかもしれませんが、ロカボ(糖質制限)ダイエットであれば、カロリーは過度に気にする必要は無いので、脂質やカロリーはあまり気にしなくても良いと言えます。
糖質制限を推奨している方の中には、積極的に脂質を摂るべき、と言っている方もいます。ちなみに筆者はカロリー、脂質は全く気にせずロカボ(糖質制限)ダイエットを行っています。ただ、脂質は質の良い脂肪酸を摂ることを心がけています。
ここには記載していませんが、ギリシャヨーグルトも通常のヨーグルトと同様に乳酸菌を含んでいます。そのため、整腸作用もあり、便秘や下痢に効果的と言われています。その辺りは通常のヨーグルトと同じなので安心ですね!
濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」を食べてみた
ギリシャヨーグルトといえば、森永の「濃密ギリシャヨーグルト PARTENO(パルテノ)」が有名です。コンビニでも購入できるので、嬉しいですね!
早速プレーン味を食べてみました。お値段は141円(税別)と普通のヨーグルトと比較して若干高めです。
パッケージには「3倍濃縮」という文字があり、水切りによって濃縮されている事がわかります。タンパク質が通常のヨーグルトの約3倍です。
一応栄養素もチェックです。タンパク質9.9gというのが目立ちますね!栄養素表示の下にあるサンドイッチも美味しそうですが、パンはロカボではないので、糖質制限中は我慢しましょう。
フタを開けるとこんな感じです。写真ではちょっと見えにくいですが、ドロっとした独特の感じがあります。
スプーンですくうと、ドロっとした感じがお分かりいただけるかと思います。
傾けても濃縮されているため、なかなか動きません。
そしてお味は、、濃厚!!通常のヨーグルトの酸味がありますが、食感はクリームチーズのような感じで、しっかりお腹にたまります。今回はプレーンを選んだため、甘みはほぼなく、チーズに近いですね。もう少し甘みが欲しい方は、ここにロカボ(低糖質)甘味料のラカントS何かを加えると良いのではないでしょうか!(ブルーベリー味なども販売されています)
美味しく完食しました!お腹に溜まる感じもあるので(タンパク質による満腹効果かも!?)完食にも最適です。小腹が減った2時〜3時に食べると、お腹を満たすことができ、同時にタンパク質も摂れるのでとても良いのではないでしょうか。
いかがでしたか?
ロカボダイエット中に小腹が減った時は是非ギリシャヨーグルトを試してみてください!コンビニで買えるパルテノがおすすめですよ!
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